Kertészet
A gyümölcsben több a pénz, de a zöldségben nagyobb a profit
A szőlőtermesztéssel lehetett a legtöbbet keresni hektáronként az utóbbi években, igaz ehhez kellett a legnagyobb befektetés is. A profit mégis ezen a területen a legalacsonyabb. Aki beéri kisebb bevétellel, de nagyobb profitra tör, annak jobb választás a zöldségtermesztés.
fotó: 123rf
A szőlőtermesztés a legjövedelmezőbb ága a mezőgazdaságnak, hektáronként átlagosan csaknem 400 ezer forint bevételt hoz évente – derül ki az FHB Jelzálogbank Nyrt. legfrissebb kimutatásából. Szántóföldi növénytermesztéssel ennek alig negyedét, kevesebb mint 100 ezer forintot lehet keresni 12 hónap alatt. A gyümölcstermesztés már szintén jövedelmező területnek számít, itt átlagosan évi 300 ezer forint folyik be hektáronként.
Mielőtt azonban bárki szőlőtermesztésbe fogna, hozzá kell tenni, hogy a profit éppen ezen a területen a legalacsonyabb: a befektetett saját tőke mindössze 7,5 százalék nyereséget hoz. Ebből a szempontból, a szabadföldi zöldségtermesztés máris sokkal jobban teljesít, hiszen ezen a területen a nyereség eléri a 30 százalékot.
A fenti adatokat az magyarázza, hogy a szőlő és a gyümölcsösök műveléséhez sokkal nagyobb befektetésre van szükség, mint a szántóföldi gazdálkodáshoz. Hiába nagy a bevétel, az óriási kockázatot és költségeket sokszor ez sem tudja kompenzálni. Van más, kifejezetten tőkeigényes ágazat is, például a zöldséghajtatás, de ez esetben a szintén kimagasló nyereség általában megfelelő hozamot biztosított az elmúlt években.
„Hasznosak a statisztikák, de a valós viszonyokat néhány kiragadott adattal nem lehet érzékeltetni” – hangsúlyozta a Helyi Híradóknak Ledó Ferenc, a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (FruitVeb) elnöke. A szőlő például csak akkor hozza a magas bevételt, ha minőségi bort előállító pince is kapcsolódik hozzá. Ha szőlőként adják el a termést, már jóval kisebb a bevétel – említi meg példaként a szakember.
agrotrend.hu / hirado.hu