Kertészet
Jó kertésszé csak a gyakorlat és az idő nevel
Gyakorlati biokertész tanfolyamot szervez az ÖMKi és a Háromkaptár Biokert. Egy teljes szezonban, gyakorlati tennivalókon keresztül kísérik végig a kert életét a magvetéstől a befőzésig.
A tanfolyam 6 fő alkalomból és 4 fakultatív napból áll. A fő alkalmak egy teljes szombati napot vesznek igénybe, melyek fél nap elméleti-szakmai alapozásból és fél nap gyakorlatból állnak. A fakultatív napokon nincs elméleti-szakmai oktatás, hanem az ismeretek elmélyítésére, begyakorlására van lehetőség közös munka keretében a kert dolgozóival együtt.
A tanfolyam kifejezetten résztvevőcentrikus: a sorozat részét képezi a segítségnyújtás a résztvevők saját kertjének megtervezésében, a megjelenő károkozók beazonosításában, valamint fontosnak tartják az azonnal hasznosítható, gyakorlati információk átadását közös kertészkedés keretében. Folyamatos a lehetőség a párbeszédre, kérdezősködésre a tanfolyam és a biokertészet vezetőivel, dolgozóival.
A helyszín a Háromkaptár Biokert minősített biogazdasága Tahitótfaluban, amely 2010 óta zöldségközösséget alkot a gazdaság köré szerveződött családokkal. Vezetője Vukovich Daniella, aki a kerti jóságok megtermelése mellett ízletes recepteket is megoszt a blog oldalán.
Az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi) az ország legjelentősebb kutatóintézete az ökológiai gazdálkodás terén. Kertészeti kutató-oktatója, Papp Orsolya több termesztőtájban vezetett biokertészeteket és rendszeresen tart előadásokat, gyakorlatokat.
agrotrend.hu / biokutatas.hu