Idén is lépten-nyomon a kínaiba futhatunk

A kínai fokhagymaexport legfontosabb térségeiben (Jinxiang és  Shandong környéke, Pingyi, Laiwu, Zhongmu Henanban, Qixian és a Csiangszu tartományban található Pizhou) terem az összes kínai fokhagyma 70%-a és az exportált kínai fokhagyma 90%-a.

– Az áru már belépett a piacra, a betakarítás pedig a vége felé jár ezeken a területeken – számolt be a farmingportal.co.za-n Kevin Chan, a Jining Greenstream Fruit & Vegetables export menedzsere.

Az idei kínai terményminőség jónak számít és a mennyiség is növekedni tudott – fotó: 123rf

A hozzáférhető adatok szerint a termőterület nagysága Kínában 2016-ban megközelítőleg 187 500 hektár volt. Ez 2017-ben már 2,32,400 hektár, ami azt jelenti, hogy termőterület 45 000 hektárral gyarapodhatott. 

– Annak köszönhetően, hogy a szélsőséges időjárás elkerült minket, a fokhagyma termésmennyisége 1,2 millió tonnával több a 2016-os évhez képest Henanban, Laiwuban, Jinxiangban és a környező vidékeken, ami 45%-os növekedést jelent – mondta Kevin Chan.

Ebben az évben a kínai minőség is jobb. A 4,5 cm-es fokhagyma aránya 12,5 %, az 5 cm-esé 27%, az 5,5 cm-esé 34%, a 6 cm-esé pedig 26% lett. 2017-re a fokhagyma termőterületének nagysága 17%-kal, a termésmennysiég pedig 39%-kal nőtt a China Agriculture Research Report szerint.

A becslések szerint a fokhagymapiac fokozatosan visszaáll a normal kerékvágásba és a fokhagyma ára továbbra is alacsonyan marad – fotó: Pixabay

Kínában a hazai kereslet évről évre növekszik, ebből az okból kifolyólag a kínai piac képes felvenni a prémium minőségű és drága fokhagymát is. Az ár tekintetében a kínai piac kiegyensúlyozó szerepet játszik, a növekvő igények ugyanis idén különösen hangsúlyos szerepet játszanak. A kiváló minőség iránti kereslet egyre csak nő, azonban ebben az évben óriási kínálat is rendelkezésre fog állni.

Tavaly Magyarországon elég hamar elfogyott a hazai termesztésű fokhagyma, egy ideig csak kínai és spanyol fokhagymát lehetett itthon vásárolni. A vetésterület ráadásul rohamosan apad, már ezer hektár alatt van. Míg tíz-tizenöt esztendeje több ezer hektáron termesztették Magyarországon a fokhagymát, most nem éri el az ezer hektárt a vetésterület. Az utóbbi évek pedig gyengén is sikerültek a hazai fokhagymatermesztőknek.

agrotrend.hu