FÓKUSZBAN

800 éves családfa sarja a Vas megyei olajütő

„Nem az a fontos, hogy mindenkinek adjak, hanem az amit adok, tökéletes legyen.” – vallja Batha Pál, a szalafői olajütő. Az alig 40 éves fiatalember és felesége családi gazdaságukban 10 féle növény magját sajtolják hagyományos eljárással 15 éve. A Batha portán készült Magyarország első olyan tökmagolaja, amely HÍR védjegyet kapott, és ebből készült 2016-ban az Ország tortája is. Mindemellett náluk van tíz az ország őshonos mangalicái közül is. Batha Pállal beszélgettünk.

„Nem az a fontos, hogy mindenkinek adjak, hanem az ...

Ne várjunk a szomszédra! Most kell a kukoricabogár imágóit hatékonyan gyéríteni

Védekezési felhívás kukoricatermesztők részére.

Védekezési felhívás kukoricatermesztők részére. ...

Agrárpiac

2017. április 15., szombat • 17:00

A méltatlanul mellőzött spenót

Magyarországon a spenót az egyik legkorábbi szabadföldi zöldségféle. Az egy főre jutó fogyasztás né- hány dekagramm, ami elsősorban egy-két tavaszi (március, április) és őszi hónapra (október) korlátozódik. A nyers fogyasztás mellett gyorsfagyasztott és konzervkészítményeknek is feldolgozzák.

A KSH adatai szerint a spenót termőterülete 400 hektár, termése 7,3 tonna körül alakul. Megjegyezzük, hogy a sóska termőterülete ennél lényegesen kisebb, 17 hektárt tesz ki, a betakarí- tott mennyiség pedig nem éri el a 0,5 tonnát.

A friss spenót behozatala 47 százalékkal (147 tonnára) nőtt 2016-ban az előző évihez képest. A legnagyobb beszállító Olaszország volt, ahonnan 69,2 tonna érkezett. Ugyanekkor a kivitel (elsősorban Románia felé) 1,9 tonnáról 7 tonnára ugrott.

A friss spenót magyarországi importjának értéke 18 százalékkal 68,2 millió forintra, míg az export értéke 200 százalékkal 1,35 millió forintra emelkedett 2016-ban. A friss spenót külkereskedelmének hiánya romlott az egy évvel korábbihoz képest, 66,8 millió forint volt. Ez év első hónapjában 17,1 tonnáról 1,4 tonnára csökkent a behozatal 2016 januárjához képest.

A fagyasztott spenót behozatala 8 százalékkal (1,7 ezer tonnára) csökkent az elmúlt évben. A legnagyobb beszállítók Szlovákia (539 tonna), Belgium (494 tonna), valamint Ausztria (283 tonna) voltak. A kivitel 11 százalékkal 654 ezer tonnára csökkent, a főbb célpiacok Románia, Csehország és Lengyelország voltak.

A fagyasztott spenót importjának értéke 12 százalékkal 292,7 millió forintra, az exportból származó bevétel pedig 9 százalékkal 130,5 millió forintra emelkedett 2016-ban az előző esztendőhöz képest. Ennek köszönhetően a fagyasztott spenót külkereskedelmi passzí- vuma 162 millió forintra javult. A fagyasztott spenót importja 2017 januárjában 20 százalékkal 99,4 tonnára csökkent az előző év azonos hónapjához képest.

A Budapesti Nagybani Piacon a spenót átlagos termelői ára 17 százalékkal magasabb (552 forint/kilogramm) volt 2017 1–14. hetében 2016 azonos időszaká- hoz viszonyítva. Összevetésként, a sóska termelői ára ugyanekkor 7 százalékkal magasabb (647 forint/kilogramm) volt, mint egy évvel korábban.

agrotrend.hu / AKI

Feliratkozás az Agrotrend.hu hírlevelére

Teljes név:
E-mail cím:*
A feliratkozás gombra kattintva elfogadja az Adatvédelmi nyilatkozatot.