Agrárpiac

Piac

Kiszolgáltatott krumplitermelők

Miközben a vásárlók vélhetően nem találkoznak idén túl alacsony burgonyaárakkal, a termelők arra panaszkodnak, hogy az áruházláncok megpróbálják letörni a felvásárlási árakat. Az áruházak erőfölényét jelzi, hogy a termelőktől csak az extra minőségű árut veszik át.

Kecskés Gábor, az Országos Burgonyaszövetség és Terméktanács elnöke, az étkezésiburgonya-szekció vezetője elmondta: a kereskedők olyan akciókat próbálnak megvalósítani, amilyeneket a piaci árak alakulása és a kínálat sem indokol. – Ismét elindult az egymásra licitálás, de ezeknek az akcióknak az árát végső soron termelők fizetik meg – emelte ki a terméktanács vezetője. Szerinte ezeknek a kampányoknak nincs hasznuk azon kívül, hogy az áruházak becsalogassák a vásárlókat. Ma már ugyanis jellemzően nem ősszel töltik fel terményekkel az éléskamrát a vásárlók. – Senki nem vesz meg 30 kiló almát vagy krumplit ősszel, legtöbben az egész évben elérhető kínálatból választanak – emelte ki.

Az is nagy problémát jelent, hogy egyre több az olyan másod- vagy harmadosztályú termény, amit nem tudnak eladni a gazdálkodók. – Az áruházak minél olcsóbban szeretnék beszerezni az élelmiszereket a termelőktől, a minőség szempontjából azonban olyan elvárásokat támasztanak, amelyeknek csak fogcsikorgatva lehet megfelelni – jegyezte meg.

Tapasztalatai szerint óriási az élelmiszer-pazarlás, a termelők jelentős erőfeszítéssel állítják elő a zöldséget, ami végül a szemétdombon vagy jobb esetben állateledelként végzi. – Ami görbe vagy kisebb, mint az átlag, mehet a szemétdombra, holott nem romlott vagy étkezésre alkalmatlan termékről van szó, hiszen hámozás után fogyasztható, tehát nem kellene a biogázüzemben vagy takarmányként végeznie – vélekedett a szakember. Kecskés Gábor szerint erre megoldást kell találni, ma ugyanis semmilyen szabályozás nem vonatkozik a kereskedők áruátvételi gyakorlatára. – Az áruházaknál óriási hatalom összpontosul, így mindenki inkább aláveti magát az akaratuknak, hiszen szeretné megőrizni a beszállítói státusát – tette hozzá.

A burgonyatermesztés évről évre zsugorodik hazánkban, vetésterülete idén már alig érte el a 9000 hektárt. Ennek oka, hogy a hazai klíma egyre kevésbé felel meg a hűvös időjárást kedvelő növénynek. A terméktanács elnöke szerint az idén a minőséggel nem lesz probléma, a hazai burgonyaföldek jelentős részén jó minőségű termést takaríthatnak be a gazdálkodók. A hozamok azonban nem mindenhol alakultak kedvezően: ott, ahol nagyon sok eső és vihar volt az idén, kevesebb termést lehet betakarítani.

agrotrend.hu / magyaridok.hu

Tovább olvasom

Fókuszban

Hirdetés [bsa_pro_ad_space id=13 crop=no ]
Hirdetés [bsa_pro_ad_space id=14 crop=no ]

Facebook