Az egy évvel korábbinál olcsóbbak lettek a zöldségek a nagybanin és a piacokon is, csupán egy-két fajtánál érzékelhető drágulás az egy évvel korábbihoz képest. Az árcsökkenés...
A hirtelen jött felmelegedés miatt idén tavasszal a megszokottnál három héttel korábban indult a spárga szedése a hazai kertészetekben, a zöldség iránt egyre nagyobb az érdeklődés...
Szinte egész évben elérhető a hazai fejes saláta és az újhagyma a piacon, a nagyobb mennyiségek azonban a kora tavaszi időszakban érhetők el, ekkor a legtöbb...
Most jelentek meg a piacokon a tárolásra kevéssé alkalmas, rosszabb minőségű tételek, ezért az áresés csak átmeneti lesz. Tavaly ősszel még úgy tűnt, hogy a gyökérpetrezselyem...
A német áruházláncokban jelentősen megdrágultak a zöldségek januárban, leginkább a paradicsom és a szamóca ára emelkedett. Januárban a német kiskereskedelmi láncokban átlagosan 5%-kal emelkedett a zöldségfélék...
A friss zöldségek és a zöldségkonzervek drágulása volt a legmarkánsabb a tavalyi évben, a gyümölcsök kevésbé drágultak. A Holland Statisztikai Hivatal inflációs adatai szerint továbbra is...
A különleges ízvilággal rendelkező zöldségféle előnyeit egyre többen ismerik fel. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet (FruitVeB) körképe szerint a zeller iránti...
Nem vonatkozik az 1 kg alatti kiszerelésű zöldségekre és gyümölcsökre az egyszer használatos csomagolóanyagok alkalmazásának tilalma. Korábban beszámoltunk róla, hogy az Európai Parlament elé egy olyan...
Megérkezett az az idő, amikor reggelente olyan hideg van, hogy a házból kilépve látszódik a leheletünk. Előkerülnek a vastagabb kabátok, a sapkák, a sálak és a...
A helyi termékek megvásárlásával jelentősen rövidíthető az értékesítési lánc, mert közvetlenül a termelőtől juthat hozzá a fogyasztó hazai, minőségi élelmiszerekhez. A rövid ellátási lánc (REL) szolgálja...