2020.10.21., szerda , Orsolya

Állattenyésztés

2016. október 26. szerda • 14:04

A világ marhahúsexportja és -importja egyaránt élénkülhet

Az Amerikai Egyesült Államok Agrárminisztériumának (USDA) októberben megjelent rövid távú projekciója szerint a világ marhahústermelése 464 ezer tonnával, 60,5 millió tonnára nőhet az idén a 2015. évihez képest.

A főbb marhahústermelő országok többségében (USA, EU, Kína, India) várhatóan emelkedik a kibocsátás, míg Brazíliában több mint 1 százalékkal csökkenhet a marhahústermelés – írja az Agrárgazdasági Kutató Intézet legutóbbi Élőállat és Hús piaci jelentésében.

A nemzetközi piacon a marhahús-kereskedelem lanyhulására számítanak a szakértők: a marhahúsexport 1 százalékkal mérséklődhet az idén az egy évvel korábbihoz viszonyítva.

A kitekintés készítői arra számítanak, hogy a 2017. évi globális marhahús-kibocsátás több mint 1 százalékkal lesz magasabb a 2016. évinél, 61 millió tonna körül alakulhat. Több világpiaci szereplő (USA, Brazília) is bővítheti a termelését. A világ marhahúsexportja és -importja egyaránt élénkülhet.

Fotó: 123RF

A projekció szerint az USA marhahústermelése 5 százalékkal, 11,4 millió tonnára emelkedhet és további 4 százalékkal bővülhet a kibocsátás 2017-ben. A marhahúsimport 10 százalékkal csökkenhet az idén, és hasonló mértékben a következő évben is. Az export 9 százalékkal, 1,1 millió tonnára emelkedhet 2016-ban, és további 7 százalékkal bővülhet 2017-ben. A kínai piac újranyitásának köszönhetően Brazília a világ legnagyobb marhahúsexportőrévé vált, és ezt a pozícióját tovább erősítheti a következő évben.

Európai Unió

Az Európai Bizottság októberben megjelent rövid távú előrevetítése szerint az EU marhahústermelése várhatóan 7,9 millió tonna körül alakul 2016-ban, 2,6 százalékkal emelkedik az előző évihez képest. A projekció szerint a marhahús kibocsátása 2017-ben előreláthatóan hasonlóan alakul, mint az idén.

Fotó:123RF

Az EU-13 tagországokban 7 százalék feletti lehet a termelés növekedése 2016-ban. Az Európai Unió marhahústermelése 3,2 százalékkal bővült 2016 első félévében az egy évvel korábbihoz képest, az EU-13 tagországok kibocsátása 12 százalékkal emelkedett. A növekedés főként a tejhasznú állományok kivágásából származott, ami az alacsony tejárral és a tejágazat nehézségeivel magyarázható. Az EU-15-ben a tehenek és az üszők vágása egyaránt nőtt. Az Európai Unió 227 ezer tonna marhahúst exportálhat az idén és 232 ezer tonnát 2017-ben. Az unió marhahús importja a 2016. évinél 3 százalékkal lehet több 2016-ban, és további 3 százalékkal, 318 ezer tonnára bővülhet 2017-ben. A közösség marhahúsfogyasztása 2 százalékkal emelkedhet 2016-ban, és várhatóan nem változik a következő évben. Az EU-ban a marhahús egy főre jutó fogyasztása 10,9 kilogramm körül várható az idei esztendőben és 2017-ben is.

Magyarország

A KSH adatai alapján Magyarország élőmarha-exportja 8 százalékkal emelkedett 2016. január–júliusban a 2015. január–júliusihoz képest. A főbb partnerek Törökország, Ausztria és Oroszország voltak. A legtöbb szarvasmarhát a korábbi legnagyobb piacunkra, Törökországba szállítottuk, ahova a kétszeresére emelkedett a kivitel. Az Oroszországba szállított mennyiség 32 százalékkal nőtt, Ausztriába pedig 8 százalékkal több szarvasmarha került.

Magyarország élőmarha-importja 5 százalékkal emelkedett 2016. január–júliusban a 2015 első hét hónapjában beszállított mennyiséghez képest. Az élő szarvasmarha 44 százaléka Hollandiából, Németországból és Romániából származott. Magyarország marhahúsexportjának mennyisége 9 százalékkal, értéke 14 százalékkal nőtt a vizsgált időszakban. A marhahús-import volumene 2 százalékkal, értéke 8 százalékkal emelkedett. Magyarország nettó exportőr volt élő szarvasmarhából és marhahúsból a megfigyelt periódusban.

Magyarországon a fiatal bika termelői ára 2 százalékkal, 782 forint/kilogramm hasított meleg súlyra emelkedett 2016 szeptemberében az előző év azonos hónapjának átlagárához viszonyítva. A vágótehén ára 16 százalékkal, a vágóüszőé pedig 14 százalékkal csökkent ugyanekkor. A KSH adatai szerint a marharostélyos fogyasztói ára nem változott számottevően 2016 szeptemberében az egy évvel korábbihoz képest.

agrotrend.hu / AKI

Feliratkozás az Agrotrend.hu hírlevelére

Teljes név:
E-mail cím:*
Elfogadom az Adatvédelmi nyilatkozatot.