Magyarországon a spenót az egyik legkorábbi szabadföldi zöldségféle. Az egy főre jutó fogyasztás néhány dekagramm, ami elsősorban egy-két tavaszi (március, április) és őszi hónapra (október) korlátozódik.
fotó: Pixabay
A Központi Statisztikai Hivatal (KSH) adatai szerint a spenót termőterülete 408 hektár, termése 9,6 tonna körül alakult 2016-ban. Ehhez képest a sóska termőterülete lényegesen kisebb, 155 hektárt tett ki, a betakarított mennyiség meghaladta az 1,6 tonnát - közölte az Agrárgazdasági Kutató Intézet.
A friss spenót behozatala 70 százalékkal (42,3 tonnára) esett 2017-ben az előző évihez képest, a legnagyobb beszállító továbbra is Olaszország (25,5 tonna) maradt. A kivitel ugyanekkor (elsősorban Románia felé) 7 tonnáról 10,1 tonnára ugrott. A friss spenót magyarországi importjának értéke 49 százalékkal 35 millió forintra esett, míg az export értéke 45 százalékkal 1,98 millió forintra emelkedett 2017-ben.
A friss spenót külkereskedelmének hiánya nőtt az egy évvel korábbihoz képest, 33 millió forintot tett ki.
Ez év első hónapjában 1,4 tonnáról 7 tonnára ugrott a behozatal 2017 januárjához képest. A fagyasztott spenót behozatala 2 százalékkal (1,74 ezer tonnára) csökkent az elmúlt évben. A legnagyobb beszállítók Belgium (411 tonna), Ausztria (380 tonna) és Szlovákia (376 tonna) voltak.
A kivitel 6 százalékkal 612 ezer tonnára csökkent, a főbb célpiacok Csehország, Horvátország és Románia voltak.
A fagyasztott spenót importjának értéke 10 százalékkal 336 millió forintra emelkedett, míg az exportból származó bevétel 12 százalékkal 115 millió forintra csökkent 2017-ben az előző évihez képest.
Ennek köszönhetően a fagyasztott spenót külkereskedelmi passzívuma 162 millió forintra javult. A fagyasztott spenót importja 2017 januárjában 46 százalékkal 209 tonnára nőtt az előző év azonos hónapjához képest. A Budapesti Nagybani Piacon a spenót átlagos termelői ára 15 százalékkal magasabb (554 forint/kilogramm) volt 2018 1-17. hetében 2017 azonos időszakához viszonyítva. Összevetésként, a sóska termelői ára 16 százalékkal emelkedett (643 forint/kilogramm) ugyanekkor.
agrotrend.hu
