Kertészet

Fehér eper Japánból

A termesztés nehézsége miatt drága fehér epret tenyésztettek ki Japánban. A „dizájner gyümölcsök” az átlagnál jóval drágábbak az ázsiai földrészen, és státuszszimbólumnak, illetve fényűző ajándéknak is számítanak. Ezek a fehér japán eprek is ebbe a kategóriába tartoznak.

A különlegességet kifejlesztő Jasuhito Tesima nem is rejti véka alá, hogy a White Jewelre keresztelt tünemény csomagjának ára 40 dollár (csaknem 12 000 forint). Ez azért van, mert a fehér eprek termesztése rendkívül nehéz, és a gyakori szépséghibák miatt 10-ből csupán egy jut ki a piacra. Lehet, hogy szemet gyönyörködtetőek, de a tenyésztésük sajnos éppen e miatt nagyon sok élelmiszer-felesleget generál. – írja az elelmiszer.hu.

A hagyományos epernél állítólag nagyobbak és édesebbek, továbbá nem tévesztendőek össze az ún. „ananászeperrel”, amely hasonlít rájuk, viszont ananászízű. Kérdés. hogy bizarrság tekintetében fel tudják-e venni a versenyt a kocka vagy szív alakú dinnyékkel, amelyek szegények különböző formákba erőltetve voltak kénytelenek kifejlődni.

Kiemelt kép: tokyocheapo.com

agrotrend.hu / elelmiszer.hu

Kapcsolódó tartalom:

Következő

Milyen lesz az idei évjárat? Neves borászok kiemelkedő borokban bíznak

Előző

Hernyóveszély Somogyban