Kiutat keresünk a krumpliválságból

“A klímaváltozás és a burgonyaválság között közvetlen kapcsolat van, egyre erõteljesebb kombinált stresszhatás éri a növényeket Európában, komoly problémát okozva a mezõgazdaságban” – mondta el Dr. Drexler Dóra kutató, az ÖMKi ügyvezetõje. Magyarország egyetlen, kifejezetten fenntartható mezõgazdasággal foglalkozó szervezete azt vizsgálja európai partnerekkel együttmûködve, hogyan lehet kedvezõtlen termõhelyen, aszályos körülmények között is fenntartani egyik legfontosabb alapélelmiszerünk, a burgonya termelékenységét a jövõben. A SolACE projekt eredményeként ellenállóbb növényfajtákkal és innovatív agrotechnikai megoldásokkal gazdagodhat az agrárium – írja közleményében az Ökológiai Mezõgazdasági Kutatóintézet.

Az aszály miatt a burgonyatermelés is jelentõs mértékben csökkent – fotó: OMKi

Az ÖMKi erõfeszítéseinek indokoltságát különösen jól mutatja, hogy 2018-ban az aszály miatt Európa egész területén csökkent a zöldségfélék terméseredménye, a burgonyaárak pedig Európa-szerte elszabadultak. – A klímaváltozás okozta idõjárási szélsõségek sokkhatásként érik a növényeket, kombinált stresszhelyzeteket idéznek elõ számukra. Ez azt jelenti, hogy ma már nemcsak a tápanyag-utánpótlás terén kell a mûtrágyázásnál fenntarthatóbb megoldásokat találnunk, hanem a vízfelhasználás és vízmegtartó képesség fokozásában is, hiszen véges erõforrásokra, nyersanyagokra támaszkodunk – mutat a probléma lényegére Dr. Drexler Dóra, az ÖMKi ügyvezetõje.

– A SolACE-projektben arra keresünk megoldást európai partnereinkkel együtt, hogyan lehet egyik legfontosabb alapélelmiszerünket, a burgonyát együttes víz- és tápanyaghiány okozta stressz fennállása esetén is fenntartható módon, jó minõségben és elegendõ mennyiségben termelni – magyarázza a kutatás hátterét a projekt magyar koordinátora.

Az ÖMKi a hazai gazdák bevonásán alapuló, kutatói on-farm hálózatának mozgósításával üzemi teszteket végez a SolACE-projektben, amely tizennégy európai ország huszonöt kutatói, háttéripari és szaktanácsadói partnerségében valósul meg. Az ÖMKi egyrészt a fajták ellenállóságának növelése felõl közelít a megoldáshoz, másrészt új agrotechnikai módszereket alkalmaz.

Elõbbi esetben például egy hibrid, azaz gumó helyett magról vetett, palántával ültetett burgonyafajtát tesztelnek a biotermelés keretei között. – A hibrid burgonya a nagyüzemi termelésben egyelõre nem, a kiskertes burgonyatermelésben annál inkább reális alternatíva lehet. A megoldás kulcsa azonban az agrotechnikai innováció” – mondja Dr. Drexler Dóra.

Az ÖMKi agrotechnikai fejlesztéseinek alapja a talaj: azt keresik a magyar kutatók, miként lehet olyan vetésforgót kialakítani, amely segít a talaj szerkezetét, vízmegkötõ képességét javítani, szervesanyag-tartalmát fokozni. – Ha például pillangós növényeket – borsót, babot, szóját – alkalmazunk elõveteményként, azzal gazdagítjuk a talajt, mert ezek a növények köztudottan képesek a levegõbõl is megkötni a nitrogént” – magyarázza a projekt magyar vezetõje.

Az ÖMKi alapvetése, hogy a talajban élõ mikroorganizmusok is a stressztûrõ képesség javításának szolgálatába állíthatók. Ezért a vetésforgó átalakítása mellett új talajoltó mikroba-kombinációk hatásvizsgálatát is végzik.

További információ az ÖMKi-rõl

Az Ökológiai Mezõgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi) olyan kutatási-innovációs feladatokon dolgozik, amelyek a gyakorlatban is alkalmazható eredmények révén biztosítják a hazai mezõgazdálkodás és élelmiszertermelés fenntartható fejlõdését. Ennek érdekében szakmai hálózatokat alakít ki hazai és külföldi kutatóintézetekkel és gazdálkodókkal, kutatási és ismeretterjesztõ munkát végez, szaktanácsadást nyújt.

Legrégebbi projektje, a 78. OMÉK Agrárfejlesztési Díjjal és a 2018-as E.on Energy Globe Díjjal elismert On-farm kutatási hálózat az egyetlen olyan hazai projekt, amely a gazdálkodókkal szoros együttmûködésben, gyakorlati szemlélettel kutat a fenntartható mezõgazdaságért.

Az on-farm kutatási módszer életszerû helyzetekben kivitelezett, egyszerû kísérletek beállítását jelenti mûködõ gazdaságokban, illeszkedve a gazdálkodók által meghatározott termelési célokhoz. A kísérletek témáját az ÖMKi a résztvevõ gazdaságokkal közösen alakítja ki 2012 óta. A szervezet munkáját 2019-ben a Környezetvédelmi Szolgáltatók és Gyártók Szövetsége “Környezet Védelméért” oklevéllel is elismerte.

agrotrend.hu / ÖMKi