Azt szokták mondani, öt évből egy sikerül jól a krumplinál

Országosan 550­600 ezer tonna körüli az éves termésmennyiség, s a burgonyaszövetség szakembere szerint ez bőven meglesz idén is, mert jól kezdődött az év. ­ Tavaly egy extrém alacsony felvásárlási árral indult a szezon, aminek az volt az oka, hogy az orosz embargó miatt hatalmas mennyiségű készlet maradt Nyugat­-Európában, ami lenyomta az árakat.

Az idei termést megjósolni még szinte lehetetlen. A tavaszi, korai krumplit már nem, de az őszit nagyon befolyásolja, hogy hosszú száraz nyár lesz­-e, vagy betakarításkor annyi eső esik, hogy kinn marad a földön a termés. Azt szokták mondani, öt évből egy sikerül jól a krumplinál ­– mondja Szabó István, a terméktanács szóvivője.

Zala megye nem a nagy burgonyatermelő vidékek közé tartozik, idén mintegy 250 hektáron tervezték az ültetést a termelők. Itt is, országosan is jellemző, hogy zömében kis­üzemi vetésterületről származik a burgonya. Zalabér térsége az egyik jó burgonyatermő vidék, ahol a termelők abban reménykednek, hogy jó év lesz az idei. A héten a település határában több gazdálkodó által használt területen szabályos sorokat húzott, bakhátakat alakított ki a földben levő gumók fölött a traktor által vontatott töltögetőgép. ­

fotó: zaol.hu

– A tavalyi termésünk kevés volt a nyári aszály miatt, de az ára kompenzálta a kevesebb mennyiséget. Most a korábbi bő csapadék hatására van a talajban nedvesség, ahhoz elég, hogy jól induljon a növény fejlődése. Májusban van az első terméskötés, és június elején robban be teljesen a burgonya fejlődése, addigra kell nagyobb mennyiségű víz a jó terméshez. Tavaly 25 tonna hektáronkénti átlagtermésünk volt, de volt év, amikor elérte az 50 tonnát is, ám hozzá kell számítani, hogy a termés szebbje, 60­65 százaléka lesz általában étkezési, a többi ipari minőségű. Az indulást alapul véve, reményeink szerint jó termés lesz, és a korait már elkezdhetjük szedni július közepén, végén -­ mondta Bangó Sándor őstermelő.

A faluban Horváth Tamás őstermelő fóliás újburgonyát termeszt, nála már 30­-40 centis hajtásokkal zöldell a növény. Mint mondja, egyébként mozdonyvezető, s kiegészítésként családi összefogással termelnek a házuk mögötti kertben, a burgonya mellett paprikát, paradicsomot, uborkát, salátát is. ­ – Február elején ültettük, és május közepén szeretnénk már szedni, értékesíteni az újburgonyát. Szinte mindent kézi munkával csinálunk, munka előtt, munka után. Itt egész évben van tennivaló, a palántanevelést is beleértve. Ha kimegy innen az újburgonya, ültetjük a helyére a paprikát – adott ízelítőt az őstermelő életéből a gazdálkodó.

agrotrend.hu / zaol