Hírek

2,5 millió tonna magyar búza kerülhet az európai piacra

A hazai gazdák 4,8 milliót tonna búzát takarítottak be.

A népi kultúra, a hagyományok őrzésében, ápolásában és továbbadásában rendkívül jelentős szerepe van a helyi kézműves piacoknak, ahol ősi mesterségek mai követőinek termékeiből vásárolhatunk, ahol a hagyományos alapanyagokból és fűszerekkel készített ételeket kóstolhatunk – olvasható az Agrárminisztérium oldalán.


Farkas Sándor agrárminiszter-helyettes – fotó: AM

Az agrárminiszter-helyettes emlékeztetett: a magyar népművészet a néphagyományok kifejező erejéről tanúskodik, amikor – a Szent Korona szépségét szimbolizálandó – a magyar gazdák évszázadok óta, a betakarítás végén, a kalászokból aratókoszorút fonnak.

Ezzel a néphagyománnyal Szent István király ünnepe egybeforrt az aratás és az új kenyér ünnepével.

Az aratókoszorú búzaszemeit pedig – a jövő évi bő termés reményében – a következő vetéskor mindig hozzákeverik a vetőmaghoz.

A korábbi évekhez képest idén két héttel korábban fejeződött be az őszi búza aratása. Ugyan a gazdák minden tőlük telhetőt megtettek a magas terméseredmények érdekében, de a változékony időjárásnak köszönhetően az gyengébb lett az elmúlt évek átlagához képest – mondta az államtitkár.

A gazdák, mintegy 950 ezer hektárról, 4,8 milliót tonna búzát takarítottak be.

Az országos termésátlag 5 tonna volt hektáronként, de ez az időjárás következtében jelentős szórást mutat. Mint fogalmazott, bár a termés mennyisége kevesebb lett, de a világpiaci szinten bekövetkező terméscsökkenés miatt az árak emelkedtek,

így a korábbi évekhez képest jóval magasabb összegért kerülhet mintegy 2,5 millió tonna magyar búza az európai piacra.

agrotrend.hu / AM

Tovább olvasom

Fókuszban

Hirdetés [bsa_pro_ad_space id=13 crop=no ]
Hirdetés [bsa_pro_ad_space id=14 crop=no ]

Facebook