FÓKUSZBAN

Az ünnepi pillanatokra a gazdásztársadalomnak is szüksége van!

Az ünnepi pillanatokra a gazdásztársadalomnak is szüksége van!

Immár ötödik alkalommal kerül kiírásra Az Év Agrárembere

KÜLÖNLEGES AJÁNLAT: akcióban a 110 LE-s Massey Ferguson 5711 GLOBAL

KÜLÖNLEGES AJÁNLAT: akcióban a 110 LE-s Massey Ferguson 5711 GLOBAL

Az importőr Austro Diesel az MF 5700 GLOBAL széria esetében

ŐSZI BÚZA EREDMÉNYEK HUMINISZ TECHNOLÓGIÁVAL - A 2017-2018. ÉVI SZEZONBAN

ŐSZI BÚZA EREDMÉNYEK HUMINISZ TECHNOLÓGIÁVAL - A 2017-2018. ÉVI SZEZONBAN

A 2017/2018. évi szezonban az őszi búza terméseredmények

Hírek

2018. augusztus 10., péntek • 12:49

A hőség miatt drágulhat a liszt

Viszont szakértői vélemény szerint nem szabad még konkrét értékekkel dobálózni.

Az aszályos idő és a kevesebb búzatermés hajthatja fel az árakat, de még nem tudni, hogy mennyivel - mondta az Inforádiónak az Erste Agrárközpontjának vezető agrárszakértője. Az iparág nagyon érzékenyen fogadna egy nagyarányú áremelést - olvasható a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara oldalán.


Az áremelkedés mértéke pedig több tényezőtől függ - fotó: Pixabay.com

- A napokban erőteljesen megindult a búza ára felfelé, a malmok pedig nagyon érzékenyek erre a folyamatra, így jogos az aggodalmuk, hogy a költségemelkedéseiket valamilyen szinten tovább kellene hárítaniuk a vevőik irányába - mondta Fórián Zoltán.

A szakértő kifejtette azt is, hogy az alapanyag - amelynek felvásárlása aratás után kezdődik - a malomipari feldolgozás legmeghatározóbb költségeleme, de más költségelemekben is emelkedések láthatók.

A munkaerő és az üzemanyag általánosan emelkedő költségelemek.

Így Fórián Zoltán szerint azok a hírek, amelyek a lisztáremeléssel kapcsolatosak, igaznak is bizonyulhatnak.

- Az áremelkedés háttérben az aszályos idő és az áll, hogy a negatív hírekre a tőzsdei szereplők érzékenyen reagálnak

- állapította meg Fórián Zoltán.

Kisebb a termés, így az áraknak emelkednie kell és a malmoknak is tovább kell vinniük ezt az emelkedést. Az emelkedés mértéke pedig több tényezőtől függ:

  • egyedi üzleti pozícióktól,
  • tárgyalási helyzettől,
  • mikor fogytak ki a tavalyi búzából,
  • mennyire hamar kell elővenni az újat,
  • milyen arányokban hová értékesítik a lisztet,

hiszen a Magyarországon őrölt liszt nagy része nagy kiszerelésű formában jut el másodlagos feldolgozókhoz és alig 20%-a jut el a fogyasztóhoz közvetlenül csomagolt formában.

- A többi termékben, sütőipari termékben fogjuk másodlagosan érzékelni azt, hogy a költségek megemelkedtek, és az áraknak is ezt valamilyen mértékben követnie kell - világított rá az agrárszakértő.

agrotrend.hu / NAK

Feliratkozás az Agrotrend.hu hírlevelére

Teljes név:
E-mail cím:*
Elfogadom az Adatvédelmi nyilatkozatot.