Hírek

A hungarikumoknak a jelennek is üzenniük kell

Habár a múltban gyökereznek, napjainkban is értelmezhetőnek kell lennie a jelentésüknek.

– A pálinka az elmúlt évszázadok alatt a mindennapjaink részévé vált, hozzátartozik a magyar emberhez, a kultúránkhoz, és a magyar tájhoz is – fogalmazott V. Németh Zsolt miniszteri biztos a kőszegi Jurisics-várban rendezett III. Páratlan Párlatnapon február 3-án – olvasható az Agrárminisztérium (AM) közleményében.

V. Németh Zsolt: A pálinka jó választás, amely a magyar életérzést fejezi ki – fotó: AM

A kiemelkedő nemzeti értékek felügyeletéért felelős miniszteri biztos úgy fogalmazott: minden nemzet törekszik arra, hogy meghatározza saját karakterjegyeit, nemzeti sajátosságait.

Egy-egy hungarikum esetében lényeges, hogy ne csak a múltban gyökerezzen, de a mára vonatkozó jelentése is legyen.

– Olyan hungarikum, amelynek kiváló minőségű alapanyaga is Magyarországon terem. Méltán lehetünk büszkék rá – mondta V. Németh Zsolt.

A kőszegi vár volt az egyik első hely, ahol 500 évvel ezelőtt párlatot, pálinkát, égetett bort készítettek. Ezúttal is a Jurisics-vár volt a különleges párlatok megmérettetésének helyszíne. A III. Kőszegi Pálinka és Párlatversenyre rekordszámú, 209 nevezés érkezett, amelyből 54 tétel kapott bronz, 91 ezüst és 27 arany minősítést.

agrotrend.hu

Kapcsolódó tartalom:

Következő

A munkavállalók többsége stabilnak véli munkahelyét

Előző

Tudja meg az elnöktől! – fogadódélután NAK-tagoknak