Hírek

Beindult a grillpiac, minden kapható hozzá

Grillázban ég a kaposvári nagypiac és az egyik helyi nagyáruház. Kedvezményekkel és bőséges kínálattal készültek a vásárlóiknak. Piaci körkép, árakkal.

Nyolcféle grillkolbász tekeredett a kaposvári nagypiac egyik standján. Korpics Tibor elmondta: a húsboltjukban árult termékeket ők készítették és a chilis-limeos valamint a hagyományos ízesítésű a legkedveltebb. De mangalicás is kapható a kolbászok között.

Fotó: SONLINE / Lang Róbert

– Készítünk egy fűszerekben gazdag páclevet, amelyet csirke-és sertéshúsra rakunk, így csak a grillt kell begyújtani és indulhat is a sütés a kertben – mondta el a kereskedő. Örömmel vette át az ajándék grillkolbászt az egyik vásárló, amelyet az üzletben kapott. – Főzelékre rakom feltétnek, remélem az unokáknak is ízleni fog – mondta el a kaposvári nyugdíjas.

Pénteken és szombaton grill napokat szerveztek a kaposvári nagypiacon. A termelők, kereskedők kedvezményekkel és ajándékokkal készültek. Grillsajtok mellett csemegekukoricától, paprikától, paradicsomtól, uborkától roskadoztak a standok. Rádóczi Imre kereskedő a padlizsánt és cukkinit kínálta kedvezményesen. Horeczki Lászlóné először hozott újburgonyáját kadarkúti ültetvényéről. – Most már folyamatosan szedjük, hoztunk aprókat is, amelyek hamar megsülnek akár parázson – mondta el a termelő.

Nem csak a piac, hanem egyik kaposvári áruház is grill termékekkel készült. Pozsár Mónika, a Marázplast Háztartási Áruház és Nagykereskedés áruházvezetője elmondta: pénteken 15 százalékos kedvezménnyel kínálták a kerti bútorokat és a grillezéshez szükséges eszközöket.

– A járványhelyzet alatt tavaly hívtunk először őstermelőket, akik portékáikat kínálták és a nagy sikerre való tekintettel most is többen ellátogattak hozzánk – tette hozzá. Kiemelte: ezúttal a kaposújlaki Pusztai Tanya füstölt áruit, Perger-Wenszky Lilla és férje különleges szószait szörpjeit, Radák Renáta és párja házi sajtjait, Nagy Renáta zöldségeit és fűszereit, Szulimán Gabriella házi kovászos kenyereit és Cser Mariann különleges patchwork kötényeit és sütőkesztyűit kínálta. Vegán termékekből sem volt hiány, amelyeket bárki megkóstolhatta.

– Saját gabonánkból készült négy -féle ízesítésű burgert és darált húst helyettesítő készítményeket hoztunk, amelyek grillezhetőek – mondta el Dékmár Szilvia, a Via-Vega kézműves vegán termékek megálmodója.

A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara felmérése szerint tavaly 10 százalékkal növekedett a grilltermékek piaca. A hagyományosnak tekinthető termékek között is sok az újdonság, például a füstölt sóval fűszerezett termékek. Még mindig a grillhúsok és -kolbászok vezetik a listát, de folyamatosan nő a grillsajtok választéka is. Sokan sütnek grillen halat, gombát és zöldségeket is. Az alapanyagok mellett egyre bővül a grillételekhez való szószok és mártások választéka.

Kaposvári Nagypiac aktuális árai, 2022. június 3.
Eper magyar	1290 Ft/kg-tól	Csemegekukorica	150 Ft/db-tól
Cseresznye	1200 Ft/kg-tól	Csemegeuborka	490 Ft/kg-tól
Meggy	1300 Ft/kg-tól	Zöldbab	2000 Ft/kg-tól
Új káposzta	450 Ft/kg-tól	Paradicsom	699 Ft/kg-tól
Új kelkáposzta	498 Ft/kg-tól	Grill kolbász	2600 Ft/kg-tól
Új burgonya	300 Ft/kg-tól	Sertéscomb	1420 Ft/kg-tól
Saláta	300 Ft/db-tól	Sertés hátsó csülök	1199 Ft/kg-tól
Cukkíni	590 Ft/kg-tól	Sertés tarja csont nélkül	2200 Ft/kg-tól
Főző tök	280 Ft/kg-tól	Csirke nagymellfilé	1449 Ft/kg-tól
Lecsópaprika	799 Ft/kg-tól	Csirke egészcomb	799 Ft/kg-tól
Zöldborsó	850 Ft/kg-tól	Csirke szárny	599 Ft/kg-tól
Karfiol	450 Ft/kg-tól	Csirke apróhús	1199 Ft/kg-tól
Új vegyes zöldség	450 Ft/csomótól	Csirke kis filé	1379 Ft/kg-tól
Új petrezselyem	500 Ft/csomótól	Csirke alsó comb	789 Ft/kg-tól