Hírek

Helyitermék-ünnep Kecskeméten

Kistermelői termékeket előállító élelmiszer üzemet létesítenek Lajosmizsén, melyet várhatóan nyár elején adnak át. Ezentúl a termelők saját márkás termékekkel is megjelenhetnek a piacon, amelyek megfelelnek a nemzetközi forgalmazás követelményeinek is.

Az Aranyhomok Kistérségfejlesztési Egyesület negyedik alkalommal rendezte meg a Helyi Termék Ünnepet, mely a sok finomság mellett a népi mesterségek bemutatóira is lehetőséget nyújtott.

Dr. Lakó Sándor, az egyesület programvezetője elmondta: kistermelői termékeket előállító élelmiszer üzemet létesítenek Lajosmizsén, melyet várhatóan a nyár elején adnak át. A Prémium Tanyai Piacszövetkezet Tanyaprogram keretében támogatott kisüzemben zöldség, gyümölcs és hús készítményeket állítanak majd elő olyan nagyságrendben, ami az otthoni feldolgozás mértékét meghaladja, ugyanakkor még nem éri el az ipari nagyobb szereplők méretgazdaságossági határát. Például: egy hektár gyümölcsültetvény termésmennyisége már nem dolgozható fel nyárikonyhában, ugyanakkor 10-20 ezer üveg lekvárral hagyományos ipari üzem nem foglalkozik. Így viszont a termelők kiszolgáltatottak a felvásárlóknak. Ezen a helyzeten szeretnének ezzel az üzemmel változtatni. Ezentúl a termelőik saját márkás termékekkel is megjelenhetnek a piacon, amelyek megfelelnek a nemzetközi forgalmazás követelményeinek is. A térség termelői számára, országosan egyedülálló lehetőséget rejt ez a kisüzem, amely ugyanakkor a városi lakosság lehetőségeit is színesíti az élelmiszer vásárlás terén.

agrotrend.hu / baon.hu

Tovább olvasom

Fókuszban

Hirdetés [bsa_pro_ad_space id=13 crop=no ]
Hirdetés [bsa_pro_ad_space id=14 crop=no ]

Facebook