Hírek
Minden negyedik mogyoró Nutellaként végzi
Törökországból jön a mogyoró nagy része. A mogyoróval dolgozó vállalatok nem szeretnék, hogy a globális termelés egyetlen országtól függjön.
A világ mogyorótermésének több mint 70 százalékért Törökország felel. Ez azt jelenti, hogyha az időjárás nem megfelelő, akkor az óriási ingadozásokat válthat ki az export mennyiségében, ami érzékenyen érintheti a Nutellát. Ez óriási kockázat, ezért egy svájci alap a világ eldugott részein működő mogyorótermesztőkbe kezdett el pénzt pumpálni – írja az Origo.
fotó: Pixabay
A Nutella napjaink egyik legnépszerűbb édessége. Legfőbb összetevői a cukor, a pálmaolaj, a mogyoró, a zsírszegény kakaópor és a sovány tejpor.
A Ferrero hivatalos oldala szerint az édes krém 13 százaléka mogyoró, sőt ami még ennél is durvább, hogy a világ mogyorótermelésének 25 százaléka a Nutellába és a Ferrero Rocher édességekbe kerül – írja az Insider Monkey. Ez gyakorlatilag azt jelenti, hogy minden negyedik mogyoró Nutellaként végzi.
A világ mogyorótermelésének jelentős részéért egyetlen ország felel. Törökországban terem a globális mennyiség több mint 70 százaléka.
Emiatt nyugodtan állíthatjuk, hogy az olasz édességipari vállalatnak köszönhető a mogyoró globális térhódítása, hiszen a Nutella 1964-es megjelenésekor mindössze akkora volt a Föld mogyorótermése, mint amennyi ma csak a Ferrero mogyoróigénye.
fotó:Pixabay
A török dominancia azonban nem feltétlenül jó, a mogyoróval dolgozó vállalatok nem szeretnék, hogy a globális termelés egyetlen országtól függjön. Egy rosszabb év komoly kilengéseket okozhat a török export mennyiségében, ami érzékenyen érinthet több céget is.
Ebben a bizonytalanságban látta meg a fantáziát egy svájci befektetési alap, a ResponsAbility, amely közel száz országban fektetett már be világon – írja a Bloomberg. A vállalat tőkéje 3,3 milliárd dollár. Mivel jelenleg a kamatok eléggé alacsonyak a fejlett piacokon, ezért a svájci alap a világ legmeglepőbb helyein is befektet. Pénzt tettek például az egyiptomi mobilfizetési rendszerbe, támogatják a grúz mikrofinanszírozást, és befektettek egy togói kesudió ültetvénybe is.
Az alap lát fantáziát a mogyoróban is, és ezért akár a Himalája lábánál fekvő Bhutánt is képesek finanszírozni. Az alap saját mezőgazdasági részlegétől 15-18 százalékos megtérülést remél, viszont a cég türelemre is int, hiszen ezek a befektetések csak hosszabb távon hoznak hasznot.
agrotrend.hu / origo.hu