Egymást váltják az almák a hűtőházakban

2017. február elején még 293 ezer tonna alma volt a német termesztők hűtőházaiban. A betárolt mennyiség java az észak-németországi régióban található, a déli országrészen pedig a teljes mennyiség harmada.

A decemberi és januári kereslet hatására az előző évhez képest csak 4 százalékkal volt több alma a tárolókban az év elején. A ’Braeburn’ kifejezetten keresett, de a ’Gala’ is jól fogy. Keresett volt januárban az ’Elstar’ fajta is, pedig az előző években ezt a fajtát kevésbé keresték a fogyasztók.

A betárolt mennyiség idén alacsonyabb, mint tavaly volt. Ez a trend megmutatkozik a stabilabb árakban, amelyek növekedésére számít az AMI (Agrárpiaci Kutatóintézet Németországban). Az említett fajták esetében a piac megfelelően alakul, ezzel ellentétben azonban a ’Jonagold’ fajtakör kapcsán sokkal nehézkesebb a helyzet. A ’Jonagold’ fajtakör esetében ugyan lassan alakul a piac, de ez az elmozdulás egyelőre nem eléggé biztató.

A kedvelt fajtákból, mint a ’Braeburn’, ’Gala’ és az ’Elstar’, csökkennek a készletek, így abban bízhatunk, hogy a fogyasztók által jobban keresett fajták fogyásával tér nyílik a piacon a ’Jonagored’ vagy akár a ’Red Jonaprince’ fajtáknak is.

agrotrend.hu / Gartenbau Profi 3/2017 megjelent cikk alapján fordította Benedek Borbála

Kapcsolódó tartalom:

Következő

Remekelt a Kométa – 6 milliárd forinttal növelte árbevételét

Előző

Mégiscsak támogatható lesz az új borszőlőültetvények telepítése