Mennyiségre és minőségre is jól szerepel a gesztenye

Jól termett a gesztenye idén: nagyon sok van belőle, legalábbis a zalai piacokon biztosan. A helyi felvásárlók mellett a szomszédos Horvátországból is érkeznek vevők, akik nagy tételben és viszonylag jó áron veszik át a magyar gesztenyét.

fotó: 123rf

Nagyon jó az idei gesztenyetermés Zalában, az ár a minőségtől, illetve a mérettől függ. Egy őstermelő a közepes nagyságú gesztenyéit kilónként 300 forintért adja a nagykanizsai piacon, de – mint ahogy a Hajnal-tájban elmondta – a nagyobbak kilójáért 600-800 forintot is elkérnek a kofák.

Az idei termés nemcsak a mennyiség szempontjából volt jó, de a feldolgozhatóság, tisztítás is könnyebben megy, mint máskor. Az árus elmondta, ezen az őszön a gesztenyét nem kell taposni, hogy lejöjjön róla a fondor. Az igen tüskés burok nagyrészt fönt marad a fán, és a talajt csupasz gesztenye borítja, amit csak össze kell szedni. Máskor szinte beleég a gesztenye a fondorba, amiből egyenként kell kinyomni az ehető részt.

A gesztenyéért nemrég Nagymaroson szerveztek konferenciát, melyen szó esett a gesztenyetermesztés gazdasági helyzetéről és a termelést megnehezítő kártevőkről is.

agrotrend.hu / hirado.hu