4,1 millió forint nagyságrendben büntetett eddig a Nébih

Országszerte összesen 2100 ellenõrzést folytattak le a szakemberek a téli szezonális élelmiszerlánc-ellenõrzés elsõ idõszakában, ami az elõzõ évhez képest mintegy 500-zal több vizsgálatot takar. 2018. december 16-ig a feltárt szabálytalanságok miatt az ellenõrök 62 alkalommal figyelmeztetést, 14 esetben a tevékenység korlátozását, míg 67 ügyben – 4,1 millió forint nagyságrendben – bírság kiszabását alkalmazták szankcióként.

A szezonális must elsõ idõszaka december 16-ig tartott – fotó: Femina

A több mint 10 éves múltra visszatekintõ ellenõrzés-sorozatra a téli szezonban minden évben december 1-je és december 31-e között kerül sor. Az összehangolt vizsgálatot Zsigó Róbert élelmiszerlánc-felügyeletért felelõs államtitkár rendeli el, majd a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) és a megyei kormányhivatalok szakemberei folytatják le az élelmiszerlánc minden fontos területén.

A széles körû szemle a boroktól és pezsgõktõl kezdve a szaloncukrokon, édességeken át a hús- és haltermékekig terjed, beleértve a füstölt húsokat és a virsliket is.

A szezonális mustra elsõ idõszakában – december 16-ig – országszerte összesen 2100 ellenõrzésre került sor. Ebbõl 316 vizsgálat élelmiszer-elõállító helyen, 1219 ellenõrzés az élelmiszer-forgalmazásban, további 565 pedig vendéglátóhelyen történt. A tavalyihoz viszonyítva emelkedett a figyelmeztetések esetszáma (2018-ban 62), a bírságok összegének tekintetében pedig kismértékû csökkenés figyelhetõ meg (2018-ban 67 esetben összesen 4,1 millió forint).

Tevékenység korlátozására 14 alkalommal volt szükség a feltárt súlyos szabálytalanságok miatt.

Az elõzõ év elsõ idõszakához képest emelkedett a forgalomból kivont élelmiszertételek aránya: 10.499 ellenõrzött tételbõl 249 (2,4%) esetében hozták meg ezt az intézkedést a szakemberek, amely 19,5 tonna élelmiszert jelent. Az ok legtöbbször a lejárt fogyaszthatósági vagy minõség-megõrzési idõ volt, de esetenként jelölési hiba is elõfordult.

Elszomorító adat, hogy a piacokon és a karácsonyi vásárokon eladásra kínált szaloncukrok és egyéb édességek 10%-a lejárt termék volt.

Örömteli azonban a Budapest belvárosi vásáraiba kitelepült szeszesital-forgalmazók szabálykövetõ magatartása, akiknél a 336 vizsgálat alá vont tétel alkoholtartalma megegyezett a termék jelzésén feltüntetett értékkel, és a nyomon követési elõírásoknak is megfeleltek. A vidéki ünnepi vásárokon feltárt hiányosságok miatt 78 kitelepült vendéglátó üzletbõl 3 mûködését kellett felfüggeszteni, egyet pedig figyelmeztetésben részesíteni.

A Nébih laboratóriumaiba mintegy 80 minta érkezett, vizsgálatuk jelenleg is zajlik. Az eddig elvégzett érzékszervi vizsgálatok alapján 2 termékkel szemben merült fel kifogás, mindkettõ emberi fogyasztásra alkalmatlan dióbél.

agrotrend.hu / Nébih