A káposztafélék és a burgonya ára is növekszik

A következő hónapokban 20-30%-os áremelkedés is várható.

A káposztafélék és a burgonya ára is 20-30 százalékkal emelkedhet a következő hónapokban, mert ezekből a zöldségekből is gyengébb a termés egész Európában – mondta az InfoRádiónak a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács elnöke – írja az infostart.hu.

A drágulás a nyári időjárás következményeként elkerülhetetlen – fotó: pixabay.com

Az elmúlt években alacsony volt az ára a káposztaféléknek, a termelés folyamatosan visszaesett, az időjárási viszonyok és a kártevők miatt pedig idén terméskiesés is tapasztalható – emelte ki Ledó Ferenc. A szervezet elnöke szerint áremelkedés várható, de nem drasztikus mértékben, körülbelül 10-30 százalékkal.

Ezeknél a zöldségeknél nincs gond az importtal-beszállítással, elsősorban Lengyelországból érkezik áru, a káposztafogyasztás pedig visszaesett az utóbbi időben, ezek nem hajtják fel az árakat.

A burgonyával is hasonló a helyzet: 20-30 százalékos drágulás várható.

Az áprilisi, májusi meleg, aszályos időjárás rányomta a bélyegét a termésmennyiségre (a gyökéröldségek, hagymafélék, káposztafélék hűvösebbet igényelnének), ennek rossz hatásai ellen precíz öntözéssel lehet védekezni.

A július végétől, augusztus közepéig tartó kánikula pedig a minőséget határozta meg: nem tudtak kifejlődni a zöldségek, apróbbak lettek a hagymák és a gyökérzöldségek. Az Agrárkamara javaslata szerint növelni kell az öntözött területeket.

agrotrend.hu / infostart.hu