A TEJFOGYASZTÁS FONTOSSÁGÁRA HÍVTÁK FEL A FIGYELMET

A jelenlegi hazai, átlagosan napi 1,8 dl-es tejfogyasztás – a táplálkozási szakemberek véleménye szerint – kevés, az egészségünk megőrzése szempontjából ideális mennyiség fél liter tej, vagy azzal egyenértékű tejtermék lenne. 2001 óta június 1-jén ünnepeljük a Tej Világnapját. Ezen alkalomból a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács idén is megrendezte ünnepségét, ahol elsősorban az edukációra és a környezettudatosságra fektették a hangsúlyt.

Sokan nem tudják, mennyi jótékony hatása van a tejnek a jó minőségű kalciumforráson túl. Az sem köztudott, hogy egészségünk megőrzésének szempontjából napi fél liter tejet, vagy azzal egyenértékű tejterméket kellene fogyasztanunk – írja az allattenyesztok.hu.

fotó: pixabay.com

„Megnövekedett az igény a fogyasztókat véletlenül vagy szándékosan megtévesztő reklámokkal, a közösségi médiában terjedő álhírekkel szembeni felvilágosító, edukációs célú kommunikációra az országban, éppen ezért fontosnak tartjuk, hogy beszéljünk a táplálkozásról, ezen belül is a tejben és tejtermékekben megtalálható esszenciális tápanyagokról, amellyel az emberek a szervezetük felépítéséhez szükséges anyagokat, és a mindennapokhoz szükséges energiát biztosítják.

A tanács célja az, hogy a jövő generációját edukálja a tudatos táplálkozásról, ennek jegyében pedig a tejfogyasztás hasznosságáról is. Külön figyelmet igényel a mostanában divatos, tejhez hasonlított termékekről való tájékoztatás is, amelyek korántsem annyira egészségesek, mint amennyire hirdetik.” –mondta Istvánfalvi Miklós a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács elnöke.

Farkas Sándor kiemelte, Magyarországon az elmúlt években növekedésnek indult a tejfogyasztás. Az Agrárminisztérium parlamenti államtitkára hozzátette, a kedvező kormányzati döntések, mint például a tej áfacsökkentése, hatékonyan járultak hozzá a tudatos tejtermék fogyasztás növekedéséhez. Az államtitkár üdvözölte, hogy a tej népszerűsítése összekapcsolódik a környezetvédelemmel.

Dr. Kondra Laura, a Magyar Államkincstár elnökhelyettese beszédében elmondta, az Európai Uniós szinten is elismert iskolatej programmal mintegy 440 ezer gyermek tejfogyasztását támogatják. A program célja az egészségtudatosságra való nevelés mellett az, hogy a fiatalok minél jobb minőségű tejhez és tejtermékekhez jussanak.

A Nemzeti Adó- és Vámhivatal kiváló kapcsolatot ápol a Terméktanáccsal – tájékoztatott Kis Péter András, a hivatal szóvivője. Elmondta, a tejágazat jelenlegi helyzete rendkívül pozitív, folyamatosan figyelemmel követik a piacot, hiszen fontosnak tartják, hogy a boltok polcaira olyan termékek kerüljenek, amelyek ellenőrzött forrásból származnak.

Dr. Oravecz Márton a Tej Világnapja kapcsán elmondta, a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal végig követi a tej útját egészen a termőföldtől az asztalig. A Nébih elnöke kiemelte, egy pohár tej mögött hatalmas összefogás van, amely a gyermekek számára továbbra is biztonságos táplálékot jelent.

Papp Gergely, az Agrárgazdasági Kamara szakmai főigazgató-helyettese azt nyilatkozta, a nyugati példák alapján az egészséges táplálkozás oktatását már óvodás korban érdemes elkezdeni, hogy már egészen fiatalon megérthessék, mit jelent a tudatos fogyasztás és a hazai termék.

A tejtermelőknek és a tejfeldolgozóknak többek között olyan kihívásokkal kell szembenézniük, mint a klímaváltozás, a környezetvédelem, vagy az egészséges táplálkozásra való megnövekedett fogyasztói igények. Mindemellett a folyamatos gazdasági változásokat és a piaci versenyt is figyelembe kell venniük munkájuk során.

A Tej Világnapja előtt a Tej Terméktanács rajzversenyt hirdetett általános iskolás gyermekek körében, hogy együtt alkossák meg a Tejszív történetek idei kampányának kabalafiguráját. A kampány célja, hogy felhívják a figyelmet a gyerekek egészséges táplálkozására, és annak részét képező tejtermékfogyasztásra.

A győztes pályázó és osztálya kétnapos osztálykirándulást és kabalafigurás bögréket nyert, valamint meghívást kaptak a Tej Világnapi fesztiválra, ahol kiállították a pályázat 10 legjobb alkotását.

A MOM Sportban rendezett Tej Világnapi fesztivált sajtótájékoztató nyitotta, ahol a résztvevők a hazai tejágazat jelenlegi helyzetéről beszélgettek. Az eseményen a Tejterméktanács mellett az Agrárminisztérium, a Nébih, a Nemzeti Adó- és Vámhivatal, a Magyar Államkincstár és a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara is képviseltette magát. A szervezők rengeteg informatív és szórakoztató programmal készültek a résztvevőknek.

A gyerekek számára ügyességi játékok és akadálypályák voltak, ahol a megfelelő tejfogyasztás mellett a környezettudatosságra is tanították őket, a felnőtteket pedig a szakmai konferencia résztvevői, valamint a tejágazat képviselői között megrendezett kispályás focibajnokság várta.

agrotrend.hu / allattenyesztok.hu