Még javában tart a lecsó szezon

Szezonja van a paprikának, a paradicsomnak. Egy átlagos családban aligha múlik el úgy egy hét, hogy ne kerülne az asztalra a lecsó.

A piacokon, a boltokban olcsón lehet most hozzájutni az alapanyagokhoz, aki pedig elõrelátó, az a spájzát, hûtõládáját is feltölti – írja a teol.hu.

A piacokon még mindig a lecsónak való paprika és paradicsom a legkeresettebb termék – fotó: pixabay.com

A lecsó nemcsak friss hozzávalókból, hanem üvegben eltett hozzávalókból is kiváló. A szekszárdi piacon pénteken délelõtt a lecsópaprika kilóját kétszázhúsz forintért lehetett megvásárolni, a befõzõ paradicsom kilónként százhatvan forintba került. Nagyon keresik a karalábét, a zellert, a kis uborkát és az almapaprikát is.

A kápia paprika, ami gyönyörû halmokban piroslott, most négyszázötven forintba került, máskor nyolcszázötven forintért kínálják. A kereskedõ elmondta, van, aki tíz kilót is vásárol belõle, hiszen Erõs Pistát és édes törött paprikát is készítenek belõle. Természetesen paprikából és paradicsomból van drágább is a piacon. A termelõk öt-tíz kilós zsákokban kínálják a savanyításra szánt cseresznye- és almapaprikát, apróhagymát, uborkát.

Már egy ideje szõlõt is kapni a piacon, ennek ára igen széles skálán mozog. Függ attól, hogy maga a termelõ vagy kereskedõ árulja, és természetesen a házi kertben termett illatos, de apróbb szemekbõl álló fürtök kilójáért kevesebbet kell fizetni, mint a külföldrõl behozott szõlõért.

Az utóbbi idõben mindenhol emelkedett a zöldségek, a fehérrépa, sárgarépa ára, egyes esetekben akár duplájára is. A kereskedõk szerint ez az elmúlt másfél hónap meleg és száraz idõjárásával magyarázható, hiszen a folyamatos öntözés megemelte az elõállítás költségeit.

Idén nyáron nem volt olcsó a gyümölcs sem, hiszen például cseresznyébõl, barackból, sárgabarackból is kevesebb termett. Megjelentek viszont az õsz hírnökei a piacon, így például a sütõtök.

agrotrend.hu / teol.hu