Nem tett jót a meleg a paradicsomnak

Minden rendszeres piaci vásárlónak feltűnhetett, hogy mintegy két hét leforgása alatt jelentősen, közel másfélszeresére emelkedett a paradicsom ára.

Nyáron a szervezetünk nem kívánja a nehéz zsíros falatokat, a szakértők is azt javasolják, hogy ebédre is inkább könnyedebb ételeket fogyasszunk. Többek között ezért is esik a lecsószezon erre az időszakra. Azonban, sokan inkább lemondanak a lecsókészítésről, amint meglátják, hogy mennyibe kerülnek az elkészítéséhez szükséges alapanyagok – írja a bama.hu.

A paradicsom árának megemelkedését a nagy meleg idézte elő – fotó: pixabay.com

Hiszen míg két hete a szebb paradicsomokért 390 forintért juthattunk hozzá, addig most már a legolcsóbb kofáknál is eléri az 590 forintot kilója. A vevők ilyenkor megpróbálnak máshol vásárolni, azonban a drágulás még a nagyobb üzletek polcait is elérték, hisz az import sem olcsóbb, mivel az időjárás nem csak itthon viselte meg a kedvelt zöldséget.

A kofák elmondása szerint júliusban a szokatlan időjárás miatt még a fóliákban és az üvegházakban is lényegesen kevesebb étkezési paradicsom termett, mint tavaly.

Ezenfelül rendkívül stresszes volt az időjárás a paradicsomnak, ugyanis a szokatlan melegre úgy reagált, hogy kevesebb termett belőle. Még a korszerű üvegházak termelése is körülbelül felére esett vissza júliusban. Megtudtuk azt is, hogy ez egész Európára jellemző volt, ebből fakadóan a nagyobb üzletláncok sem tudják a zöldséget sokkal olcsóbban adni. A termelői jelzések alapján a kínálat rövidesen pozitív hatást gyakorolhat az árakra, de ahhoz, hogy ezt a vásárlók is érezzék, szükség lesz néhány hétre.

Ezzel szemben szinte felére csökkent a görögdinnye ára. Kilójához néhány árusnál már 99 forinttól hozzá lehet jutni. A zöldségekhez visszatérve egyre több különböző méretű csemegekukorica is található a piaci kínálatban, míg a nagyobb darabokat 120 forintért kaphatjuk meg, addig a kisebbeket már 50 forintért is beszerezhetjük.

agrotrend.hu / bama.hu