Élelmiszergazdaság
Piac
Több száz millió tojást eszünk meg Húsvétkor
Az ünnepi időszakban vásároljuk az éves tojásfogyasztás 8-10 százalékát.
A húsvéti tojásfogyasztás évente átlagosan mintegy 200-230 millió darab – közölte a Baromfi Termék Tanács (BTT) kedden. A húsvéti fogyasztás a 25-30 milliárd forintos ágazati árbevétel 9,0-9,5 százalékát teszi ki.
Húsvétkor egy ember Magyarországon kb. 20-24 tojást fogyaszt el – fotó: 123rf
Az idén nem volt nagy áremelkedés, miután a karácsonyi szezon után nem esett le a tojás ára a megszokott mértékben és módon. A 13. héten 25,43 forint volt az "M" méretű tojás nagykereskedelmi ára. Az ugyanilyen méretű tojás ára most a kiskereskedelemben
36-40 forint darabonként.
A BTT közölte azt is, hogy a húsvéti tojás vásárlásakor is érdemes a megszokott termelőt keresnie a vásárlónak a boltban és a piacon is. Ha nincs kedvelt termelője a vevőnek, akkor keresse a HU jelzést a tojáson – nem a dobozon -, mert ez jelzi a magyar eredetet.
agrotrend.hu / MTI